Doprava ZDARMA pri objednávke nad 70€

Galliano Caffé Miscela Top (80% arabica) – 1kg

Bežná cena: 27,00  s DPH
Cena: 25,90  s DPH

Original price was: 27,00 €.Current price is: 25,90 €. s DPH

Najnižšia cena za posledných 30 dní pred zľavou: 27,00  s DPH

Odoslanie do 48 hodín
100+ zákazníkov zakúpilo tento produkt

Dostupnosť Na sklade

Vhodná pre profesionálne využitie v baroch aj kaviarňach.

Pre svoju nezameniteľnú chuť si ju obľúbil nejde barista aj domáci kávový gurmán. Skladovacie podmienky: Uchovávajte v suchu pri teplote 5-20 °C.

Prémiová zmes je zložená zo zvlášť jemných zŕn arabiky a najlepšej robusty vo vyváženom pomere 80%:20%.

 

Je charakteristická svojou intenzívnou, dlho pretrvávajúce vôňou a zamatovou chuťou s príjemnými tónmi lieskových orieškov a ovocia.

Príbeh kávy Galliano sa začal písať v roku 1965, kedy chlapec menom Renzo začínal pomáhať s prácou svojmu otcovi Galliano Bungo v rodinnej pizzerii.

Práve tu objavuje Renzo svoju lásku ku káve a začína prenikať do tajov jej prípravy. Po niekoľkých rokoch práce v rodinnom podniku otvára Renzo špecializovaný obchod s kávou v Benátkach.

V tej dobe tiež kupuje svoju prvú pražiareň a doma v garáži praží a mieša svoje prvé kávové zmesi. Ako inak by mohol pomenovať svoju kávu než v mene svojho otca, ktorý pred nedávnom zomrel. Tak sa zrodila káva Galliano.

Okrem Renzoveho vlastného obchodu si káva Galliano začala postupne získavať stále väčšiu obľubu v baroch, reštauráciách a u maloobchodníkov v oblasti medzi Benátkami a TREVISO. Garáž zariadená na pražiareň už dávno prestala byť dostačujúca.

Aj keď postupom času prechádzala niekoľkými prestavbami, v roku 1992 sa firma presťahovala do novo vystavaných priestorov. V tých sa káva Galliano praží dodnes, podľa pôvodných postupov vo všetkých krokoch prípravy.

Znalosti získané rokmi výberu kávových zŕn, praženie aj miešanie zmesí postupne Renzo odovzdáva svojmu synovi Luca Bugno. Ten je vlastníkom Coffee Galliano SNC dodnes.

Stále pokračuje v pražení kávy tak, ako ho to naučil otec. S vášňou a zmyslom pre detail na rodinnú tradíciu rozširuje každým rokom výrobu.

Napriek tomu dbá na to, aby sa z kávy Galliano nevytratila pôvodná rodinná tradíca.

Hmotnosť 1000 g
Druh kávy

80% Arabika

Váha

1000g

Forma kávy

Zrnková

Krajina

Taliansko

Výrobca

Galliano

-4%