Skip to content

Colombia La Aldea 250g

Colombia La Aldea 250g

Cena: 13,00  s DPH
Odoslanie do 5 pracovných dní
50+ zákazníkov zakúpilo tento produkt

Dostupné na objednávku

Hmotnosť 250 g
Krajina

Kolumbia

Druh kávy

100% Arabika

Praženie

Stredné

Forma kávy

Zrnková

Váha

250g

Výrobca

Goriffee

Popis produktu

Farma leží v nadmorskej výške približne 1 850 m.n.m. a Wilson obhospodaruje cca 4 hektáre. Na farme kávu ručne zbierajú príbuzní farmára, ktorí zabezpečujú konzistentnú kvalitu zbieraných čerešní. Po zbere kávové čerešne fermentujú 48 hodín v otvorenom tanku spolu s muštom, ktorý ostal po fermentácií odrody geisha. V chuti cítiť sladkosť karamelizovaného trstinového cukru, doplnená o chuť tropického ovocia, najmä manga. Vo vôni nájdete lúčne kvety.

Základné údaje:

  • Krajina pôvodu: Kolumbia
  • Región: San Agustin, Huila
  • Farmár: Wilson Ordonez
  • Nadmorská výška: 1 400 m. n. m
  • Odroda: 100% caturra arabica
  • Proces: Washed
  • Nákup: warehouse
  • Chuť: mango, trstinový cukor, kvety

Prečo káva od Goriffee?

V Goriffee nevnímame kávu iba ako nápoj. Je to kultúrny fenomén s potenciálom významnej spoločenskej zmeny. Ak sa dá napísať o súčasnej spoločnosti nejaký prívlastok, tak nepochybne bude pravdou, že masovo konzumuje kávu. Pretože káva hýbe svetom. Mení kultúru, spoločnosť. “Na káve” začínajú priateľstvá, lásky alebo aj projekty a spolupráce. Je to unikátna prírodná surovina. Vďaka jej produkovaniu a spracovávaniu sme schopní kultivovať životy jednotlivcov, ekonomiku ako aj pomáhať udržateľnosti prírody.