Skip to content

Ethiopia Halo Beriti Carbonic Maceration 250g

Ethiopia Halo Beriti Carbonic Maceration 250g

Bežná cena: 18,00  s DPH
Cena: 17,00  s DPH
Odoslanie do 5 pracovných dní
50+ zákazníkov zakúpilo tento produkt

Dostupné na objednávku

Hmotnosť 250 g
Krajina

Etiópia

Druh kávy

100% Arabika

Praženie

Svetlé

Forma kávy

Zrnková

Výrobca

Goriffee

Popis produktu

Skutočne krásna káva, tento lot bol vyprodukovaný spoločnosťou Boledu Coffee vo vodnom mlyne Halo Beriti. Halo Beriti je jednou z najznámejších značiek etiópskych mikrolotov a zároveň stanicou, kde prebieha množstvo experimentov. Tento lot bol fermentovaný veľmi podobným štýlom ako víno, v uzavretej nádrži, z ktorej bol odstránený kyslík a následne bola natlakovaná oxidom uhličitým. Vďaka fermentačnému procesu môžete v chuti nájsť veľa ovocia, ako je mango, citrusy a tropické ovocie s vysokou sladkosťou a iskrivou aciditou. Kvetinové tóny sú živšie v dochuti, ktorá vám v ústach zanechá pretrvávajúcu chuť červeného vína a fialiek. Zrnková káva Ethiopia Halo Beriti Carbonic Maceration je ideálna na filtrovanú prípravu.

Základné údaje:

  • Krajina pôvodu: Etiópia
  • Región: Yirgacheffe district
  • Farma: Boledu Coffee
  • Nadmorská výška: 1 800 m.n.m.
  • Odroda: 100% heirloom arabica
  • Zloženie: 100% zrnková káva
  • Proces: Carbonic maceration
  • Nákup: warehouse
  • Chuť: červené víno, mango, kola

Prečo káva od Goriffee?

V Goriffee nevnímame kávu iba ako nápoj. Je to kultúrny fenomén s potenciálom významnej spoločenskej zmeny. Ak sa dá napísať o súčasnej spoločnosti nejaký prívlastok, tak nepochybne bude pravdou, že masovo konzumuje kávu. Pretože káva hýbe svetom. Mení kultúru, spoločnosť. “Na káve” začínajú priateľstvá, lásky alebo aj projekty a spolupráce. Je to unikátna prírodná surovina. Vďaka jej produkovaniu a spracovávaniu sme schopní kultivovať životy jednotlivcov, ekonomiku ako aj pomáhať udržateľnosti prírody.
-6%