Pri objednávke nad 50€ darček Gym Beam Vitamín C 1000 mg 30 tabliet

Coffeein Papua New Guinea – Sigri 200g

Cena: 6,90  s DPH

REGIÓN: Waghi Valley
FARMA: drobní farmári z regiónu
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Sigri
ODRODA: Typica
SPRACOVANIE: mokré (24 hod. fermentované)
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1600 m n. m.

Odoslanie do 48 hodín
50+ zákazníkov zakúpilo tento produkt

Dostupnosť Na sklade

Popis produktu

Káva s jemnou aciditou sušeného ovocia, klinčekov a červeného hrozna. Dochuť je čokoládová. Ak si zoberieme celosvetovú produkciu kávy, tak Papua Nová Guinea vyprodukuje len 1 % kávy ročne. Plantáže v Papue sú veľmi ťažko prístupné a sú ukryté hlboko v pralesoch. Až 75 % produkcie kávy je od malých farmárov, ktorí kávu zbierajú ručne.

Chuť kávy

Telo kávy je mohutné. Na začiatku očarí krásnou arómou, ktorá sa otvorí počas mletia. V chuti kávy môžeme nájsť arašidovú sladkosť, sušené ovocie, červené hrozno, klinčeky, víno a korenistú, ostrú dochuť.

Pôvod kávy

Kávovníky sa pestujú v oblasti Waghi Valley, v nadmorskej výške 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou. Pestuje sa hlboko v pralese, kde vďaka vysokej vlhkosti dozrieva pomaly. Vysoké stromy v pralese neprepúšťajú slnečné svetlo, čo ešte podporuje čas zretia. Je to káva s nádhernými, rovnomernými zrnami.